Lokalne vijesti

08.06.2014

Kuhari srednje škole Mate Blažine osvojili 1. mjesto na međunarodnom natjecanju u Baji

Od 29. svibnja do 1. lipnja učenici srednje škole Mate Blažine Mateo Milošević, Matteo Hrvatin i Nino Belušić, kuhari iz 2.g razreda i njihov mentor Dorjano Mohorović su pod pokroviteljstvom Grada Labina bili gosti Grada Baje (Mađarska), gradu pobratimu s Gradom Labinom zajedno s učenicima i predstavnicima Osnovne škole "Ivo Lola Ribar" iz Labina. Sudjelovali su ujedno na međunarodnom natjecanju između partnerskih ugostiteljskih škola iz Mađarske, Rumunjske i Autonomne Pokrajine Vojvodine (Sombor i Subotica), a na poziv Ekonomske i ugostiteljske škole „Banyai Julia” s kojom je SŠMB sklopila partnerstvo 2011., koja obrazuje 90 kuhara i konobara, 60 slastičara.

Na natjecanju iz kuhanja zadatak je bio pripremiti varivo za koje su dobili sve potrebne sastojke i pribor za rad, a dozvoljeni su im bili posebni začini koje su sami donijeli. Natjecatelji su predstavili svoju školu i državu. Pripremljena jela ocjenjivali su članovi komisije na čijem čelu je bio Lajos Szakál, član Mađarskog Nacionalnog Gastronomskog Društva. Bodovali su se pripremni radovi, urednost prostora, način izrade, okus jela, izgled tanjura. Jedno se jelo prezentiralo komisiji, dok su druga za ostale natjecatelje i njihove voditelje poslužena za zajednički ručak nakon kojeg su objavljeni rezultati. Labinski su kuhari posebno pohvaljeni i dodijeljeno im je zlatno odličje.

O njihovim dojmovima pročitajte na internetskim stranicama škole.

SŠMB

{fcomment}