U emisiji Litrati danas gostuje Katica Kos iz Plomin Luke. Katica, djevojačkog imena Fruk, je rođena 1940. godine u Hrvatskom zagorju, u selu Strahinje kod Krapine. U Plomin se doselila 1960. godine, a već 1961. otvorila je gostionicu Porat, koja i dan danas radi. Godine 1994. otišla je u penziju, a od tada o gostionici brinu njezini potomci. Inače, Turistička zajednica Istarske županije ove je godine po prvi put pokrenula akciju „Hommage začetnicima istarskog ugostiteljstva“, a sa ciljem nagrađivanja osoba/obitelji koje se više od pola stoljeća bave pripremom i posluživanjem hrane u vlastitim restoranima, konobama, gostionicama. Svečanost uručivanja plaketa zlatnim lureatima ugostiteljstva održana je krajem veljače u Poreču, a među osamnaest nagrađenih je i Katica Kos pa nam je to bio povod da ju ugostimo u našoj emisiji Litrati, koju emitiramo danas u 15:30.







