Novosti
17.10.2019
Istra ponovno najbolja maslinarska regija na svijetu, među najboljima i labinski maslinari Belić i Negri
U jedanaestom izdanju Flos Olei za 2020. godinu, najutjecajnijem svjetskom vodiču za vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja Istra je petu godinu zaredom proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu. Među petsto najboljih proizvođača maslinovog ulja na svijetu ove je godine 77 iz Istre odnosno 15 posto ukupno uvrštenih ulja.
Osim toga, tvrtka Olea BB labinskog maslinara Duilija Belića svjetski je pobjednik u kategoriji 'Tvrtka sa srcem', a maslinari: Ipša, Mate i Olea BB, kojima je prošle godine dodijeljena najviša ocjena 97, ove godine ocijenjeni su još većom ocjenom 98. Među najboljima je i Negri Olive labinskog proizvođača maslinova ulja Willima Negrija koji je ocijenjen s visokih 95 od mogućih 100 bodova, odnosno uvršten je u kategoriju ekstra klase.
„Zvuči nestvarno i rekao bih pretenciozno, no Istra je i petu godinu zaredom proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu. Od svog prvog izdanja, 2010. godine, Istra je odmah zauzela važnu ulogu te se pozicionirala kao druga najbolja maslinarska regija, odmah iza Toskane. No, svake godine prednost Toskane bila je sve manja, da bi na kraju 2016. godine zauzela vodeću poziciju koju je zadržala do danas, no s daleko većom razlikom no što je Toskana prethodno imala u odnosu na Istru. Kako to izgleda ove godine dovoljno govori činjenica da Istra ima 77 uvrštenih maslinara, a Toskana 53. Još važnija činjenica je ta, da na ocjenjivanje pristigne više od 1.500 uzoraka iz cijelog svijeta, da profesionalni panel provjerenih kušača iskuša u organoleptičkom smislu sve pristigle uzorke, da se nakon toga radi selekcija 500 najboljih na svijetu i da unutar 500 najboljih Istra ima svojih 77, što je zaista impozantno.
Iako to znamo već dugi niz godina, mislim da je od izuzetne važnosti da osvijestimo činjenicu da u niti jednoj disciplini, u niti jednoj gospodarskoj grani, u sportu ili u bilo kojem drugom važnom natjecanju ili jednostavno na mjestima gdje se stječe i potvrđuje reputacija, nemamo takav uspjeh kao što ga ima istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i to pet godina zaredom.
Na tu činjenicu jesmo itekako ponosni, no izgleda da je potrebno još jako puno posla kako u našoj zemlji, tako i u inozemstvu, da taj primat dobije punu i pravu vrijednost, da toga postanemo svjesni prvo u Hrvatskoj i da onda svi oni koji promiču hrvatsku gastronomiju to ponosno ističu. Vjerujem da je došlo vrijeme i da je pet godina potvrđivanja dovoljan dokaz da osvijestimo da smo u nečemu najbolji na svijetu“, kazao je Denis Ivošević, direktor Turističke zajednice Istarske županije.
Copyright © 2017 Radio Labin All Rights Reserved. created by ProBiz