Novosti

Sea Gušti Rabac

19.11.2019

Jesen u agroturizmima Labinštine

U sklopu 10. jedinstvene enogastronomske manifestacije Dani otvorenih vrata agroturizma Istre 2019. od ukupno 12 agroturizama, čak 3 agroturizma su iz općine Sveta Nedelja, Giovanna Allegra iz Šumbera,  Cerovac iz Eržišća i Pineta iz Svetog Martina. 

Agroturizam Giovanna Alegra  na meniju ima  domaći aperitiv, predjelo-labinski fuži u zelenom umaku s četire vrste sira, pršuta i špinata, glavno jelo-aromatizirana svinjska vratina u pikantnom umaku s dinstanin kiselin kapuzon na padelu i kumpiron na lešo, domaći kruh te desert - kašetica od biskvitnog tijesta i jesenskoga voća s preljevom od šljive i čokolade. Od popratnih sadržaja nudi se izložba zimnice iz vlastite radinosti, izložba i prodaja proizvoda od lavande obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Faraguna, izložba Eko vina Matijašić, vina Matiška i vina Romeo te slobodan razgled i šetnja po šetnici (800m) koja okružuje agroturizam. 
 
U agroturizmu Cerovac na meniju je  domaći aperitiv, za predjelo istarski pijat - pršut, sir, panceta, kobasice, kiseliš, glavno jelo - domaća kobasica i svinjski lungić s restanin kumpiron i broskvu na padelu, salata od radića, domaći kruh i desert - kocke sa skutom i višnjom. Od popratnih sadržaja nude  prezentaciju i prodaju proizvoda lokalnih obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava kao što su lavanda i proizvodi od lavande OPG Negri-Nedešćina, proizvode od smilja OPG Bastijanić-Martinski, med i pčelinje proizvode OPG Černjul-Nedešćina, a predstavljaju i unikatne radove Udruge za zapošljavanje osoba s invaliditetom INPROMO Labin. 
 
 
Na ovogodišnjem meniju agroturizma Pineta je  domaći aperitiv, predjelo-palenta na umaku od tartufate, glavno jelo-kozlić va forne sa kumpirom na seljački način te broskvon na padelu, kupus salata, domaći kruh te desert-domaći sladoled sa smokvama i krokant orasima sa preljevom od šumskog voća. Od popratnih sadržaja nude  prezentaciju i prodaju meda, marmelade, soka od jabuke te ostalih proizvoda iz vlastite proizvodnje OPG-a Radićanin, prezentaciju i prodaju proizvoda lokalnih obiteljsko poljoprivrednih gospodarstava kao što su  proizvodi od smilja OPG Bastijanić iz Sv. Martina,  lavanda i proizvodi od lavande OPG Goran Zandel, mini izložba gljiva Društva gljivara Labinštine „Martinčica“ i predstavljanje unikatnih  radova Udruge za zapošljavanje osoba s invaliditetom INPROMO Labin. 
 
Dani otvorenih vrata održavaju se svake subote i nedjelje u studenom uključujući i prvu nedjelju u prosincu. Rezervacije su obavezne i to isključivo u agroturizmu kojeg želite posjetiti.