24.05.2017

U subotu u Rapcu 2. Festival kvarnerskog škampa

U subotu će se na rivi u Rapcu od 18 do 22 sata održati 2. Festival kvarnerskog škampa, gastro manifestacija na kojoj ugostitelji spravljaju jela isključivo od kvarnerskog škampa ulovljenog od strane lokalnih ribara, članova Lokalne akcijske grupe u ribarstvu „Alba“. Kvarnerske delicije pripremat će restorani Velo Kafe, Kvarner,Tri murve i Art&Food te hotelska kuća Valamar, a za desert pobrinut će se "VR" CHOCO-ART.

Od jela spravljati će se rižoto sa škampima, palenta u buzaru od škampa, tjestenina sa škampima, bruschette, ražnjići od škampa, salate od škampa, hobotnice i sipe, te druge delicije u čijoj će se pripremi koristiti isključivo kvarnerski škamp ulovljen od strane lokalnih ribara. Uz kvarnerske škampe, posjetitelji Festivala moći će kušati vina nagrađenih vinara. Svoja vina točiti će Goran Baćac, Lari Juričić, Piero Licul, Vinogradi san Martino – Miljenko Vretenar i Romeo Licul.

Organizator Festivala kvarnerskog škampa je Lokalna akcijska grupa u ribarstvu „Alba“ (LAGUR „Alba“), osnovana sa ciljem promoviranja ribarstvenog područja Labinštine. Pokrovitelji manifestacije su: Valamar Riviera, Grad Labin i Istarska županija. Glavni medijski pokrovitelj je Radio Labin.

{fcomment}