25.05.2017

Nino Karlovčec drugi na Državnom prvenstvu barmena održanom jučer u Rapcu

U hotelu Valamar Sanfioru sinoć je završeno Državno prvenstvo barmena u organizaciji Hrvatske sekcije Barmena pri Udruzi poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske. Sedmorica najboljih hrvatskih barmena natjecala se u klasičnom stilu i flairu (slobodnom stilu). Dok je u klasičnom stilu zadatak bio izrada 4 koktela i dekoracije u kategoriji long drink u najviše 22 sec, u flairu su se radila dva pića također iz kategorije long drink za što su imali 5 minuta.

Stručni peteročlani žiri Zoran Surla, Mate Dedić, Alen Mravić, Tomislav Biluš i Karlo Damjanić pojačan sucem za stručni rad Josipom Dijanom,  na temelju vještina i prezentacije pobjednikom u klasičnom stilu proglasio je Dorijana Skoblara iz rapskog Imperijala. Drugo mjesto osvojio je Nino Karlovčec iz Valamarove destinacije Rabac, a treće Luka Fafija iz Imperijala. Najbolji u stručnom radu bio je Tomislav Stančić. U slobodnom stilu pobijedio je Ante Matušan, drugo mjesto osvojio je Lovre Perković, a treće Dorijan Skoblar.  

„Biti barmen znači biti kreativan, maštovit i konstantno učiti i razvijati vještine. Danas smo imali priliku vidjeti puno mladih ljudi koji su pokazali upravo to – što znači biti dobar barmen. Iznimno mi je drago da se naša struka iz godine u godinu sve više prepoznaje kao jedna od bitnih u turističkoj ponudi te mi je, a govorim to u ime Hrvatske sekcije barmena i Valamar Rivijere kao domaćina, velika čast bila na jednom mjestu okupiti najbolje iz struke. Čestitam pobjednicima i... vidimo se sljedeće godine!“, kazala je na svečanosti proglašenja najbolji Dragana Franković, predsjednica Hrvatske sekcije barmena i voditeljica hrane i pića u Valamar Family Life Bellevue Resortu. Natjecatelji iz cijele Hrvatske svoje su sudjelovanje na državnom prvenstvu izborili pobjedama na regionalnom prvenstvima koja su se održala prošlog mjeseca.

Podsjetimo da se  na regionalnom natjecanju na Rabu za regiju Istarske, Primorsko-goranske i Ličko-senjske županije, ukupno  šestero barmena kvalificiralo na državno natjecanje: Luka Faflja, Dominik Šanko, Dorijan Skoblar i Danijel Tomulić iz Valamarove destinacije Rab te Nino Karlovčec iz destinacije Rabac.

{fcomment}