Novosti

Denis Peteani iz restorana Riva drugi na Prvenstvu sommeliera Istre i Kvarnera

15.04.2015

Denis Peteani iz restorana Riva u Plomin Luci osvojio je drugo mjesto na Prvenstvu sommeliera Istre i Kvarnera 2015. Održanom u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije u hotelu Maestral u Novogradu u Zajednici Talijana u Brtonigli. U eliminacijskom natjecanju sudjelovalo je 29 natjecatelja. U finalu su se pred mnogobrojnom publikom nadmetali Fabijan Šantić iz Maistre, koji je osvojio šampionsku titulu, Denis Peteani i Vedran Veg iz Arenaturista koji je osvojio treće mjesto. Finalisti su svoje znanje i vještine iskazali u otvaranju pjenušca, predlaganju vina uz zadani menu, dekantiranju crvenog vina, prepoznavanju vina i jakih alkoholnih pića. Izvršni organizator Prvenstva bio je Emil Perdec, regionalni povjerenik Hrvatskog sommelier kluba za Istru a samo natjecanje koordinirao je i vodio Sandi Paris, voditelj edukacije Hrvatskog sommelier kluba.SK-a. Nadmetanje je bodovano po istim kriterijima po kojima se boduju i natjecatelji u nacionalnom prvenstvu sommeliera.

{fcomment}