Novosti

Hrvatska seniorska kulinarska reprezentacija uz Ivanu Vidaković osvojila srebro i broncu na Expogastu 2014.

02.12.2014

Na dvanaestom po redu Svjetskom kulinarskom kupu održanom u Luksemburgu šesteročlana Nacionalna seniorska kulinarska reprezentacija zajedno s Ivanom Vidaković, slastičarkom iz porečke Centralne kuhinje Pical, ovogodišnjom pobjednicom Državnog prvenstva slastičara Hrvatske, ostvarila je veliki uspjeh u izazito jakoj konkurenciji od čak 55 reprezentacija iz cijelog svijeta: osvojeno je srebro u kategoriji restoranski menu i bronca u kategoriji hladni stol.

Ovo je još jedna potvrda izvanredne kvalitete hrvatskih kulinarskih virtuoza, iza kojih stoji puno truda, napornog rada ali i talenta bez kojeg čarolija kulinarskog umijeća na svjetskog razini ne bi bila moguća. Srebro u kategoriji restoranskog menija u tri slijeda (predjelo glavno jelo i desert za 110 osoba) te bronca u kategoriji „hladna kuhinja“ u kojem je trebalo pripremiti i vege menu, bezglutenski menu, deserte, svečani menu, minjone i kulinarske skupture, uistinu je ogroman uspjeh hrvatske seniorske selekcije te još jedan dokaz izvrsnosti domaćih majstora kulinarstva.

{fcomment}