Novosti

Istarski ugostitelji na Jesenskom sajmu u Klagenfurtu

17.09.2014

U organizaciji Obrtničke komore Istarske županije te uz potporu turističkih zajednica Istre i Pule istarski ugostitelji i ove godine sudjeluju na Jesenskom sajmu u Klagenfurtu koji su održava od danas do 21. rujna. Oni će u sklopu priredbe „Alpe Adria Kulinarik“ predstaviti istarsku gastronomiju na za Istru vrlo značajnom austrijskom tržištu. Na sajmu, koji svake godine posjeti više od 60.000 posjetitelja, sudjeluju ugostiteljski objekti „Tina“ iz Labina, „Vela nera“ iz Šišana, „Vodnjanka“ iz Vodnjana, „Epulari“ i „Asterix“ iz Pule, i „Badi“ iz Lovrečice, koji će na licu mjesta pripremati izvorna jela na bazi karakterističnih autohtonih namirnica kao što su školjke, tartufi, meso boškarina, fuži, pršut, maslinovo ulje… U organizaciji tvrtke „Komunela“ iz Umaga, prezentirat će se i ribarska zadruga „Oštriga“ i udruga „Mare nostrum“ iz Umaga te Udruga „Maslina – Ulivo“. Potporu izlaganju pružit će brojni proizvođači poljoprivrednih i ribarskih proizvoda, tjestenine, vina, maslinovog ulja, bakalara i drugih istarskih specijaliteta.

{fcomment}