Krafifest u Kršanu za Prvi maj: više od 20 godina tradicije, domaći krafi i bogat program

U Kršanu se 1. svibnja održava tradicionalni Krafifest uz domaće krafe, radionice, glazbu i bogatu gastro ponudu. Ulaz je besplatan.

U Kršanu će se u petak, 1. svibnja pod velikim šatorom na Sportsko-rekreacijskom centru Pristav održati Krafifest, manifestacija koja već više od dvadeset godina promovira tradiciju pripreme istarskih krafi i predstavlja važan dio lokalne gastronomske ponude. Središnje mjesto i ove će godine pripasti krafima, jednom od najprepoznatljivijih jela istarske kuhinje, koje će pripremati domaćice s područja Kršana. Ova tradicionalna delicija izrađuje se od svega nekoliko osnovnih sastojaka – brašna, masti, jaja i sira – no iza jednostavne recepture stoji bogata kulinarska tradicija i niz različitih načina pripreme. Krafi se tako pripremaju u slatkoj varijanti, kuhani ili pečeni.

Radionica izrade krafi i cjelodnevni program

Uz krafe, posjetitelje očekuje i bogata gastro ponuda, a za ponudu vina pobrinut će se Vina Vosilla, dok je za najmlađe pripremljen face painting by Linda. Poseban dio programa bit će radionica izrade krafi, koja će se održati od 13 do 15 sati. U radionicu se mogu uključiti svi zainteresirani posjetitelji koji žele iz prve ruke upoznati način pripreme ovog tradicionalnog specijaliteta i okušati se u izradi pod vodstvom iskusnih domaćica.

Program počinje u 12 sati nastupom Zlatelića KUD-a Zlatela, a tijekom dana za glazbeni dio programa bit će zaduženi Dejan Jedretić na harmonici te Etaloni band. Program će voditi Jadranka Nišević i Serđo Valić.

Više od pola tone krafi i besplatan ulaz

Krafifest je tijekom godina postao prepoznatljiva manifestacija Kršana, a interes publike potvrđuje i podatak da je na prošlogodišnjim izdanjima pripremljeno više od pola tone krafi. Ulaz na manifestaciju je besplatan, a organizatori iz Turističke zajednice Općine Kršan pozivaju sve zainteresirane da Praznik rada provedu u Kršanu uz cjelodnevni program i ponudu tradicionalnih jela.

Povezane vijesti

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | Zoran Karlić prozvao čelnike Labinštine: „Zdravlje Pićanštine nije manje važno od zdravlja Raše i Koromačna”

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | Nova pravila za komunalnu naknadu u Kršanu: Predviđeno i umanjenje od 50 posto

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | KOdeCO Net Zero: Čelnici Labinštine protiv realizacije projekta, Pejić traži konkretniji potez

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | Labin: Najavljeno okupljanje zbog spaljivanja otpada, spominje se i opoziv gradonačelnika

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | Komunalna naknada u Raši mijenja se nakon 20 godina: U tijeku javno savjetovanje

Lokalne vijesti

22.10. 2026. | Labin dodjeljuje stipendije učenicima i studentima: Poznati iznosi i rok za prijavu