Lokalne vijesti
01.12.2022
U Srednjoj školi Mate Blažine predstavljen projekt EDUFISH ALBA 75'
U Srednjoj školi Mate Blažine jučer je predstavljena završnica prve radionice projekta 'Poticanje povećanja potrošnje ribe u srednjoškolskoj populaciji – EDUFISH ALBA 75', projekta koji je formiran zbog nedovoljno razvijene svijesti o prehrambenoj vrijednosti konzumacije ribe u populaciji srednjoškolaca. Cilj projekta je podizanje svijesti kod oko 300 mladih o nutritivnoj i zdravstvenoj važnosti konzumacije ribe i drugih morskih organizama kroz sudjelovanje u nutricionističkim predavanjima i gastro radionicama pripreme i konzumacije proizvoda od ribe i morskih plodova, te pripremu multimedijskih materijala koji će se diseminirati na području LAGUR-A ALBA i Istarskoj županiji.
Pozdravljajući uzvanike na predstavljanju prve radionice ravnatelj škole Đani Žufić je kazao: (ton – Đani Žufić). O tome što će se sve projektom realizirati govorio je voditelj projekta Ivica Matanović, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja i praktične nastave: (ton – Ivica Matanović). Gordana Benković Gušić, nastavnica poznavanja robe i prehrane i članica projektonog tima pojasnila je kako su došli na ideju o projekltu: (ton – Gordana Benković Gušić). Učenici su kuhali pod mentorstvom Stivena Vunića, vlasnika i kuhara konobe Zijavica iz Mošćeničke Drage. Drago mi je da ovaki projekti idu naprijed, rekao je Vunić: (ton – Stiven Vunić). Uz Ivicu Matanovića i Gordanu Benković Gušić u projektnom timu je i Dorijano Mohorović, stručni učitelj kuharstva. Projekt EDUFISH ALBA 75 traje do rujna 2023. godine.
Copyright © 2017 Radio Labin All Rights Reserved. created by ProBiz