20.11.2023

Ovog vikenda u dvorani Žatika 15. Crofish - najveći međunarodni sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi

Ovogodišnji, 15. međunarodni sajam ribarstva „CROFISH“ održat će se od 24. - 26. 11. 2023. godine u Poreču u organizaciji Obrtničke komore Istarske županije koja sajam organizira koristeći sredstva Operativnog programa za ribarstvo Ministarstva poljoprivrede, mjere IV.3 „Stavljanje na tržište proizvoda ribarstva i akvakulture“.

U Poreču će se, u organizaciji Obrtničke komore Istarske županije, od 24. do 26. studenoga održati 15. međunarodni sajam ribarstva „CROFISH“. Cjelokupna manifestacija, na kojoj će u dvorani Žatika 80 izlagača iz Hrvatske, Italije i Španjolske predstaviti proizvode iz ribarstva i akvakulture, ribarske opreme i alata, plovila te sve za opremanje i zaštitu plovila, zaštitne odjeće, opreme za profesionalni i sportski ribolov i sportove na vodi, je više od samog sajma, rečeno je danas na konferenciji za novinare: (ton – Loris Peršurić), kazao je u ime domaćina, gradonačelnik Poreča Loris Peršurić.

Sajam donosi i brojne stručne sadržaje, a direktor sajma i predsjednik Obrtničke komore Istarske županije Robert Momić ističe: (ton – Robert Momić). Tu je i svakodnevni cooking show na kojom će posjetitelji moći besplatno isprobati moderna i tradicionalna jela od morske ribe i ostalih plodova.

Ove godine svoje delicije pripremat će vrhunski chefovi: Marijo Čepek, Kantina Melon iz Petrovije, Gianpaulo Sardot, Domagoj Barišić, Saša Pribičević, Maja Šabić, Livio Janko i Dean Gluhak. U posebnom dijelu predstavit će se i specijaliteti od slatkovodne ribe, kao poveznica zelene i plave Hrvatske te će i ove godine na sajam doći PP Orahovica čiji će kuhari pripremati fiš paprikaš i šarana na rašljama.

Vrlo atraktivan program pripremljen je na porečkoj rivi, na području bivšeg Carinskog gata. Posjetitelji će moći posjetiti i razgledati više različitih vrsta plovila i razgovarati s njihovim posadama. Za najmlađe sajam nudi dječji kutak u sklopu kojeg će se održavati predstave za djecu i edukativno – kreativne radionice uz vodstvo animatora, a za one najhrabrije tu su i besplatna probna ronjenja u grijanom bazenu ispred dvorane Žatika kojeg će predstaviti ronilačko – edukativni projekt POGLED U PLAVO.

Po prvi put je suorganizator sajma Obrtnička komora Primorsko-goranske županije. Crofish je, veli predsjednik Obrtničke komore Primorskog-goranske županije i potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore Emil Priskić: (ton – Emil Priskić).

Crofish je jedan od najbitnijih manifestacija za Istarske županiju, ustvrdio je Ezio Pinzan, pročelnik Upravnog odjela ua poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije: (ton – Ezio Pinzan).

„CROFISH je jedini sajam u Hrvatskoj koji se bavi područjem ribarstva. Organiziramo ga kako bismo posjetiteljima i javnostima prikazali važnost mora kao resursa, kao poveznice sa svijetom i kao načina života. Organiziramo ga kako bismo prikazali bogatu ribarsku i pomorsku tradiciju naših krajeva i važnost njegove zaštite za naš opstanak“, zaključio je direktor sajma i predsjednik Obrtničke komore Istarske županije Robert Momić. Svi sadržaji za posjetitelje su besplatni te će svi zainteresirani u tri dana moći doživjeti sve aspekte CROFISH-a – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog, sportskog i rekreativnog.

RADNO VRIJEME SAJMA ZA POSJETITELJE:
24. – 26. 11. 2023. / 10:00 – 19:00 sati

MJESTO ODRŽAVANJA:
Poreč, dvorana Žatika

Plovila će kroz tri dana sajma biti dostupna za razgledavanje u periodu od 10:00 – 16:00 sati.

Više informacija o sajmu i detaljima događanja možete pronaći na službenoj web-stranici Crofisha: www.crofish.eu