13.02.2024

Čak 63 istarska vinara predstavila mladu malvaziju na 12. En primeuru u Zagrebu - među njima i vina Juričić i Fuhtar

Da su istarske malvazije omiljeno vino među vinskim znalcima i vinoljupcima potvrdilo je 12. izdanje En primeura koje se tradicionalno jučer uoči Valentinova održalo u hotelu Esplanade Zagreb. Tom prigodom u Zagreb su stigla čak 63 vinara iz Istre, a njima se, kao i svake godine, pridružilo nekoliko kolega s Kvarnera, proizvođača žlahtine.

Uoči premijernog kušanja, putem prijavnog linka u udrugu Vinistra - koja prije 13 godina prva u Hrvatsku dovela ovaj tip manifestacije - stiglo je više od 600 prijava građana i vinskih profesionalaca u želji da kušaju berbu koja je najvećim dijelom još u bačvama. Promociju mladih istarskih malvazija nije propustio niti pročelnik za poljoprivredu Istarske županije Ezio Pinzan koji je istaknuo: (ton – Ezio Pinzan).

Među 63 vinara bila su i dvojica vinara s Labinštine sa svojim mladim malvazijama, Lari Juričić i Valter Licul. Lariju Juričić vina Juričić, kazao je kako mu je drago da su u Zagrebu i kako mu je čast da se i na ovaj način pokazuje kako su vinari istočne Istre uz bok ostalim vinarima Istre. O prošloj vinogradarskoj godini je rekao: (ton – Lari Juričić). S njim se složio i Valter Licul, vina Fuhtar: (ton –Valter Licul). 

Zadovoljan je 12. izdanjem En primeura bio predsjednik Vinistre Luka Rossi: (ton – Luka Rossi). O prošlogodišnjoj berbi veli: (ton - Luka Rossi 1). Upozorio je međutim i na neke probleme kad je proizvodnja malvazije u pitanju: (ton – Luka Rossi 2). Inače prije degustacije održana je i tradicionalni masterclass „Malvazija s pet terroira Istre“. Vodio ga je već uigran tim - Kristijan Damijanić, doktor znanosti s Poljoprivrednog odjela Poreč, Veleučilišta u Rijeci i naš poznati sommelier i predstavnik Plave Lagune Emil Perdec.

„Osam je malvazija na ovogodišnjem masterclassu predstavilo pet istarskih terroira. Odabrane su između rekordnih 48 uzoraka. Boje južne Istre branio je Vivoda, zapadne Damjanić i Pilato, sjeverozapadne Cattunar, sjeverne Bastian i Prelac, centralne Fakin, a istočne Fuhtar. Globalno zatopljenje odrazilo se i na istarsko vinarstvo pa će mlade malvazije vrlo brzo dozreti. Neke su već spremna za kušanje i to je specifikum berbe 2023. za koju mogu reći da je bila dobra, vina su u odličnoj formi i siguran sam da će vinoljupci u njima uživati“, poručio je Emil Perdec.

A ove godine vina su se kušala iz čaša za malvaziju istarsku osmišljenih i proizvedenih prije 11 godina u poznatoj tvrtki Riedel na inicijativu nekoliko istarskih vinara i Gordana Mohora, vlasnika poznate tvrtke Miva, ovogodišnjeg Vinistrinog partera za čaše.

„Veseli me što će čaša malvazija istarska biti službena čaša 30. jubilarne Vinistre koja se od 10. do 12. svibnja održava u dvorani Žatika u Poreču i koristim prigodu pozvati sve ljubitelje istarskih vina da nam se tog vikenda pridruže u Istri“, poručio je Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre na otvorenju ovogodišnjeg En primeura.