Lokalne vijesti

12.03.2024

LAG ''Istočna Istra'' organizira predavanje ''Izazovi maslinarske proizvodnje - kako dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje?''

LAG „Istočna Istra“ u petak 22. ožujka organizira predavanje „Izazovi maslinarske proizvodnje - kako dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje?“. Radionica će održati u Gradskoj knjižnici Labin s početkom u 18:00 sati i potrajat će 60 minuta. Voditelj predavanja je dr. sc. biotech. Marin Krapac (Institut za poljoprivredu i turizam Poreč), eminentni stručnjak u području maslinarstva. Na predavanju će biti riječi o mnogim izazovima pred kojima se nalaze maslinari, a koji su uzrokovani ponajprije klimatskim promjenama. Govorit će se i o tome kako u takvim uvjetima dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje te što sve utječe na organoleptičke karakteristike djevičanskih maslinovih ulja. Također, dat će se analiza prethodne godine te će biti riječi o tekućim radovima u masliniku. 

 
Prijave za radionicu moguće su do petka 22. ožujka do 15 sati, a primaju se na obrascu OVDJE.