Maslinovo ulje OPG-a Filipović šampion 15. Smotre maslinovog ulja Općine Barban

Šampion 15. Smotre maslinovog ulja Općine Barban, održane u srijedu, je maslinovo ulje OPG-a Filipović. Ove je godine bio prijavljen 41 uzorak maslinovog ulja, a na manifestaciji je sudjelovalo 17 izlagača. Drugo mjesto zauzelo je maslinovo ulje OPG-a Drago Pereša, a treće su podijelili OPG Terra Magica i OPG Dragutin Borula. Važno je istaknuti da su rezultati kemijske analize pokazali da su ulja s Barbanštine izvrsne kvalitete pa tako ove godine imamo 56% zlatnih medalja, 29% srebrnih medalja te 12% brončanih. Ulja su kemijski izvrsna, senzorno su pojačane gorčine, smanjene voćnosti i svježine. Organizator manifestacije je Općina Barban zajedno s Turističkom zajednicom, a pokrovitelj je Istarska županija.

FOTO: TZ Općine Barban