Još danas stignete u porečku dvoranu Žatika gdje se održava 31. Vinistra. Nikad veći broj vinara, njih 90, predstavlja svoja vina. Uz vinare, tu su poznate destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme.
Po prvi put na Vinistri nedjelja je rezervirana za Obiteljski dan. Za kupnju tri karte, četvrta je gratis, u cijenu su uključeni vaučer za Vinoteku u vrijednosti pet eura i četiri vaučera za kavu, a od 15 do 19 sati organiziraju se likovne radionice, animacije i face painting za djecu.
„Željeli smo manifestaciju učiniti dostupnom i roditeljima s djecom. Svjesni smo da su mnogi do sada teško mogli planirati dolazak upravo zbog obiteljskih obaveza pa smo u nedjelju pripremili program koji spaja vino, naše bogato nasljeđe i obiteljski ugođaj. Vino je u Istri stil života, dio naše bogate tradicije. Mnoge istarske vinske priče potekle su iz obiteljskih vinograda i podruma, gdje su znanje i ljubav prema vinu prenosili djedovi i očevi na nove generacije. Upravo zato, želimo da se i najmlađi, kroz zabavu i kreativne sadržaje, povežu s tim nasljeđem“, istaknuo je Ivan Marić, direktor Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre.
Radionice i predavanja za one koji žele znati više
Nakon četiri radionice i svečane dodjele odličja s Vinistrinog 31. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija, edukativni program nastavlja se i na samoj izložbi.
U sali za stručna događanja predstavljeni su ambiciozan projekt Muzej vina Istre i templarsko vino, dodijeljene su se nagrade za studentsko vino studentima stručnog studija vinarstva u Poreču, a za ukusne tople i hladne zalogajčiće u Vinoteci potpisuje Zlatni partner Vinistre Plava Laguna.
„Od samih početaka Vinistra uz izložbeni ima i edukativni karakter i izvrsna je platforma za razmjenu znanja i iskustava. I ove smo godine pripremili zanimljive radionice, vođene degustacije i predavanja. U suradnji s eminentnim stručnjacima, enolozima i sommelierima, trudimo se ponuditi nešto novo ne samo vinskim profesionalcima, nego široj publici“, rekao je direktor Vinistre, Luka Rossi.
Radno vrijeme Vinistre je od 11 do 19 sati.
FOTO: Merlo De Graia