16.04.2026

Ekomuzej Vlaški puti nagrađen za kuharicu ''Če ran munkå'' – spoj gastronomije, jezika i baštine

Kuharica „Če ran munkå“ Ekomuzeja Vlaški puti osvojila je nagradu „Simply the Best“. Riječ je o jedinstvenom izdanju koje čuva vlaški jezik i tradicijsku kuhinju.

Ekomuzej Vlaški puti osvojio je prestižnu nacionalnu nagradu „Simply the Best“ za kuharicu tradicijskih jela „Če ran munkå“, jedinstveno izdanje koje spaja gastronomiju, jezik i kulturnu baštinu. Riječ je o projektu koji na suvremen način interpretira tradiciju, a istovremeno čuva jedan od najugroženijih jezika u Hrvatskoj – vlaški, odnosno istrorumunjski.

Kuharica je nagrađena u kategoriji „Uporabni suvenir – Ostalo“, gdje je uvrštena među pet najboljih u Hrvatskoj. Ovo priznanje za kreativnost, inovativnost i doprinos turističkoj ponudi dodjeljuju Turistička burza PUT i Udruga hrvatskih putničkih agencija.

Kuharica na vlaškom jeziku kao doprinos očuvanju baštine

Posebnu vrijednost publikaciji daje činjenica da je riječ o prvoj kuharici na vlaškom, visokougroženom jeziku. Dodatno, objavljena je na tri jezika – vlaškom (istrorumunjskom), hrvatskom i engleskom – čime je dostupna široj publici i predstavlja važan doprinos očuvanju jezične i kulturne baštine. Autori kuharice su Valter Stojšić, Viviana Brkarić i Mladen Stipanov, koji kroz recepte i popratne zapise donose autentičan prikaz života i običaja lokalne zajednice.

Nagrada kao potvrda vrijednosti lokalnih projekata

Ravnateljica Ekomuzeja Vlaški puti Viviana Brkarić istaknula je kako je ova nagrada ujedno i lijepi početak njezina novog mandata: (ton – Viviana Brkarić), poručila je ravnateljica.

Kuharica „Če ran munkå“ dostupna je za kupnju u Ekomuzeju Vlaški puti, a njezin uspjeh još jednom potvrđuje kako autentični, lokalno ukorijenjeni projekti imaju sve veću vrijednost u suvremenom turizmu.