06.05.2026

Vinistra 2026 u Poreču: Tri dana vrhunskih vina, degustacija i bogatog programa u Žatiki

Vinistra 2026 održava se od 8. do 10. svibnja u porečkoj dvorani Žatika. Očekuju vas vrhunska vina, degustacije, paneli i bogat program za sve generacije.

Trideset i drugo izdanje Vinistre održat će se od 8. do 10. svibnja 2026. godine u porečkoj dvorani Žatika, gdje će se tijekom tri dana okupiti vodeći vinari, destilerije te proizvođači vinarske i poljoprivredne opreme, kao i izlagači gastro delicija.

Vinistra i ove godine donosi pregled najbolje istarske i hrvatske vinske proizvodnje, a posebnu pozornost privlače nagrađena vina s Vinistrinog ocjenjivanja, koja predstavljaju sam vrh enološke kvalitete. Organizatori ističu kako je riječ o manifestaciji koja spaja tradiciju, suvremeno vinarstvo i jedinstveno istarsko iskustvo, uz bogat popratni program i degustacije.

Bogat program i svečano otvorenje

Program započinje u srijedu, 6. svibnja, svečanom dodjelom odličja za ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića te manifestacijom Svijet Malvazija u hotelu Parentium u Poreču.

Službeno otvorenje Vinistre je u petak, 8. svibnja u 13 sati u dvorani Žatika. Prvog dana posjetitelje očekuju i panel rasprave o ulozi visoke tehnologije u istarskom gospodarstvu, degustacije vina nove generacije vinara u sklopu programa GEN V, kao i cooking show sa chefom Antonijem Brajkovićem.

[VEZANA VIJEST] Vinistra 2026: Istarska vina među šampionima, vinari s Labinštine ostvarili zapažene rezultate

Degustacije, edukacije i sadržaji za sve generacije

U subotu, 9. svibnja, program uključuje dodjelu nagrada studentima vinarstva, nastavak degustacija mladih vinara, predavanje o umjetnoj inteligenciji u praksi te još jedan kulinarski show u Vinistra Gourmet zoni.

Završnog dana, u nedjelju 10. svibnja, posjetitelji će moći sudjelovati u vođenim sommelier turama i tematskim degustacijama koje donose presjek suvremenih vinskih stilova – od pjenušaca i jantarnih vina do autohtonih sorti i povratka vinskoj tradiciji. Poseban dio programa posvećen je i obiteljima s djecom kroz radionice i animacije: (ton - Luka Rossi), rekao je za naš radio predsjednik Vinistre, Luka Rossi.

Vinistra će biti otvorena u petak od 13 do 19 sati te u subotu i nedjelju od 11 do 19 sati, a ulaznice su u prodaji na službenoj mrežnoj stranici.