29.06.2015

„Šetimana od pašte“ u žminjskim konobama i restoranima kao uvod u drugi Istarski festival pašte

Drugi Istarski festival pašte, nova gastronomska avantura posvećena makarunima, raviolima, pljukancima, fužima, krafima i drugoj pašti, održat će se 3. i 4. srpnja 2015. godine u Žminju. 

Kao uvertira u Istarski festival pašte, od 26. lipnja do 5. srpnja održava se Šetimana od pašte, tjedan u kojem lokalni ugostitelji nude prigodne menije s tjesteninom i raznim umacima po promotivnim cijenama. Šetimana od pašte uključuje ukupno pet ugostiteljskih objekata Žminjštine.

U akciju su uključeni konoba "Poli Jurića", restoran "Žminjka", konoba "Puli Pineta", agroturizam "Familija Ferlin" i restoran "Pod ladonjon". Makarune s vrganjima možete naručiti u konobi "Puli Jurića", "Žminjka" nudi fuže sa šugon od kokoše, a "Puli Pineta" probajte makarune sa šugon od kapuna. Uz najavu možete probati makarune sa škorupon kod "Familije Ferlin", a njoke sa šugon od govedine u restoranu "Pod ladonjon". Pijat pašte i 2 decilitra vina ili soka nude će po promotivnoj cijeni od 40 kuna.

Šetimana od pašte, samo je dio programa koji se nudi ususret manifestaciji 2. Istarski festival pašte u Žminju. Na prelijepoj lokaciji u Žminju, Zad kaštela, na specifičnom prostoru iza stare crkve svetog Mihovila i ove godine ovaj zanimljivi gastro događaj spojit će tradicionalno i suvremeno u istarskoj kuhinji, koja se u žminjskoj priči veže uz pašte, tjestenine te sve ono što se dobro sljubljuje s paštom.

Tako će na prigodnim štandovima svoje proizvode predstaviti i nuditi proizvođači pašti, sira, pršuta, vina, začina i raznih drugih prigodnih proizvoda. Kroz veliki gastro show pripremat će se puno novih, inovativnih recepata, ali i oživljeni tradicionalni recepti. Poznati istarski chefovi Robert Perić i Pino Kuhar pripremat će ukusne delicije, a pijat pašte će se prodavati za promotivnih 20 kuna. Kroz cijelo vrijeme Festivala, žminjske će nonice podijeliti svoje znanje i iskustvo u mijesenju raznih vrsta pašti i tjestenina.

Festival pašte otvara svoja vrata u petak, 3. srpnja u 17 sati. Posjetitelji se mogu opustiti u Festivalskom baru uz odličnu muziku uživo. Za zabavne note u petak navečer pobrinut će se cover band The Roomors, a subota će oživjeti uz nastup Cool Jazz Quarteta.

A kako je to bilo lani, na 1. Festivalu pašte u Žminju, ovako je zabilježio objektiv naše kamere:

 {fcomment}