Novosti

07.09.2015

♫ Razjašnjavanje sortne tipičnosti vina i maslinovih ulja od hrvatskih domaćih sorti - TYPICRO

Prošlog petka održana je prva javna prezentacija znanstveno istraživačkog projekta Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču, naslova „Razjašnjavanje sortne tipičnosti vina i maslinovih ulja od hrvatskih domaćih sorti - TYPICRO“.

Ovaj projekt, financiran od Hrvatske zaklade za znanost, izuzetno je bitan za jasnije profiliranje izvornih sorti vina i maslinovih ulja i njegovi rezultati imat će ishodište u konkretnom definiranju izvornosti te dvije grupe prehrambenih proizvoda, što je izuzetno bitno i za gospodarstvo Istre.

S voditeljem istraživanja, Igorom Lukićem, inače višim znanstvenim suradnikom porečkog Instituta, za Radio Labin razgovarao je Mario Benčić. Razgovor poslušajte u nastavku.

 

 {fcomment}