Novosti
18.09.2015
♫ Kako se dela taj barbanski smokvenjak?
U subotu se u Barbanu održava 10. Fešta smokve i smokvenjaka. Poslali smo Marija Benčića u Barban neka sazna kako se rade smokvenjaci. Na kavi pred općinom, kaže on da ljudi razgovaraju o barbanskom sajmu smokav i svi znaju sve. Benčić je najprije razgovarao s njima, a onda se uputio u Prhate kod stručnjakinje Mirjane Prgomet, koja je do sada dobila najviše nagrada za svoje smokvenjake. Za početak naš “lutajući reporter” razgovara sa Stankom Ružićem, koji mu je otkrio svoj recept. Za kraj, gospođa Mirjana Prgomet i Mario zbrojili su koliko smokva izgubi na težini kada se osuši i koliko ih treba za jedan smokvenjak od 30 deka. Zaključili su kako je smokva sušena za smokvenjak izgubila dvije trećine svoje težine, a da je za smokvenjak od 30 deka potrebno 45 svježih smokava. Malih smokava, barbanskih…Poslušajte!
{fcomment}
Copyright © 2017 Radio Labin All Rights Reserved. created by ProBiz