Trojica sommeliera s Labinštine na 17. Prvenstvu sommeliera Hrvatske

U rovinjskom hotelu Lone početkom idućeg tjedna održat će se 17. Prvenstvo sommeliera Hrvatske na koje se prijavilo 26 natjecatelja iz svih hrvatskih regija među kojima su i trojica sommeliera s Labinštine. Titulu najboljeg sommeliera Hrvatske pokušat će osvojiti Denis Peteani i Đanantonio Bošnjak iz restorana Riva u Plomin Luci te Deni Sinković iz rabačke Ville Annette. Prvenstvo počinje četvrtfinalnim natjecanjem u ponedjeljak u podne, a sastoji se od pismenog i praktičnog djela, dok je finalni dio natjecanja u utorak, u 18 sati, otvoren za publiku. Nastupit će tada tri najbolja sommeliera prema rezultatima četvrtfinala i polufinala. Pred publikom će pokazati umijeće u otvaranju pjenušca, preporuke jela uz zadani meni, prepoznavanje vina i jakih alkoholnih pića, posluživanju i dekantiranju vina, ispravljanju vinske karte, rastakanju magnuma i ophođenju s gostima. Pobjedniku pripada nagrada pokrovitelja - dvodnevno putovanje u regiju Champagne, posjet podrumima i degustacija najboljih šampanjaca kuće Moet&Chandon. Prvenstvo sommeliera Hrvatske, kojem je domaćin Maistra, održava se pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma i uz potporu Turističke zajednice Istarske županije.