04.09.2016

♫ Što smo doznali na otvorenju drugog Medulin Craft Beer Festivala

Iza nas je drugo izdanje Medulin Craft Beer Festivala. U Medulinu je u petak, na otvorenju bio Mario Benčić koji je razgovarao s organizatorom Tomislavom Pranjićem, ali i ponešto doznao o hrvatskoj sceni proizvodnje obrtničkog piva. O tome mu je više rekao iskusni kuhar piva Krešimir Marić iz Daruvara, koji nam je između ostalog podrobno opisao osnovne podjele u sortama kod proizvodnje piva. Ante Žunec i Aleksandar Ćelović iz Gortanove uvale u Puli opisali su svoj osnovni alat s kojim su proizveli prvih pedeset litara piva, a što smo još još doznali na ovom odličnom festivalu, poslušajte u nastavku.

Pobjednik drugog izdanja po ocjeni publike je Saison Prve viške pivovare, iza kojeg stoji ponajbolji svjetski majstor pivar, Kjetil Jikuin u suradnji sa domaćim snagama koje predvodi poznati novinar Nebojša Taraba. Nagradu za najbolje pivo festivala dodijelio je prijatelj festivala i istarski eurozastupnik Ivan Nino Jakovčić, dok su organizatori Srđan Polomčić i Tomislav Pranjić dobili i posebno priznanje ministra turizma Antona Klimana za razvoj turizma kroz razvijanje inovativne manifestacije.  Medulin craft beer festival, na kojem je sudjelovalo 35 pivovara koje su ponudile 150 vrsta piva, posjetilo je više od pet tisuća posjetitelja.

{fcomment}