23.02.2017

♫ Do subote u Poreču 32. Promohotel

Na Promohotelu, Međunarodnom sajmu prehrane, pića i opreme za turizam, koji se od jučer održava u dvorani Žatika u Poreču, danas se održalo nekoliko zanimljivih posebnih programa. Na vanjskom dijelu izložbenog prostora održano je 3. Otvoreno prvenstvo Istre za najboljeg pizza majstora „Mainardi pizza kup Istra 2017“. Najbolji pizza majstor će kao nagradu dobiti priliku da brani boje Mainardi tima na svjetskom prvenstvu za najboljeg pizzaiola „Trofeo caputu“ u Napulju na 16. Svjetskom prvenstvu pizzaiola.

Na natjecanju je sudjelovala i pizzerija Napoli iz Labina. Govori vlasnik Napolia Petar Knežević: (ton – Petar Knežević). U sklopu cooking showa, koji je svakodnevni popratni sadržaj Promohotela, danas je predstavljen i pilot projekt „More od malih nogu“ u organizaciji LAGUR-a „Istarski švoj“ usmjeren na poticanje konzumacije svježe lokalne ribe i drugih morskih organizama u odgojno obrazovnim ustanovama, a s ciljem promicanja poželjnih prehrambenih navika od najranije dobi. Projekt je predstavljen u suradnji s renomiranim kuharom Davidom Skokom i kuharskim osobljem odgojno obrazovnih ustanova koje je u sklopu projekta usavršavalo svoje znanje u pripremi lokalne ribe i mekušaca te sudjelovalo u izradi kuharice s prigodnim receptima namijenjenim djeci i prilagođenim konzumaciji u vrtićima i školama.

Inače, na ovogodišnjem, 32. Promohotelu predstavlja se 180 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Španjolske, Belgije, Srbije i Mađarske, 20 posto više izlagača nego prošle godine. Ovogodišnje je tako Promohotel najbogatiji i najsadržajni dosad veli njegova direktorica Ivana Štiković: (ton – Ivana Štiković). A dosta je i izlagača i iz Istre: (ton – Ivana Štiković 1). Promohotel traje do subote, a svakodnevno je otvoren od 10 do 19 sati, a u subotu do 17 sati.

{fcomment}