24.02.2017

U Pazinu počinju 12. Dani meda

U novoj sportskoj dvorani u Pazinu danas počinju, dvodnevni, 12. Dani meda, koji će okupiti 110 izlagača. Program manifestacije ove je godine obogaćen pčelarskim gastro showom, čiji je glavni cilj vrednovanje pčelinjih proizvoda u gastronomiji. Posjetitelji će tako imati prilike kušati jela poput medene čarolije od boškarina u woku i slatkog u mižolu te ostala jela obogaćena pčelinjim proizvodima koja će kuhati profesori i učenici Srednje škole Mate Blažine iz Labina i Turističko-ugostiteljske škole Antuna Štifanića iz Poreča.

Zanimljive su i tri popratne manifestacije, Dani mednih delicija, koji u šest ugostiteljskih objekata na Pazinštini traju do 28. veljače, predstavljanje „Pazinske medine priče“, zapravo tamne čokolade s medom, propolisom i matičnom mliječi te okrugli stol „Domaće od malih nogu-mogućnosti za povećanje/uvođenje lokalnih proizvoda u odgojno-obrazovne ustanove Istarske županije“. Okrugli stol održava se kado dio projekta „Domaće od malih nogu“ usmjerenog na stvaranje preduvjeta za uvođenje novih, odnosno za povećanje potrošnje lokalnih proizvoda u vrtića i školama Istarske županije.

Projekt u partnerstvu provode lokalne akcijske grupe Istarske županije, LAG-ovi „Središnja Istra“, „Sjeverna Istra“, „Istočna Istra“ te „Južna Istra“ uz potporu Zavoda za javno zdravstvo Istarske županije. Na Danima meda održat će se i nekoliko edukativnih predavanja. Organizatori manifestacije su Udruga pčelara „Lipa“ Pazin, Grad Pazin, LAG „Središnja Istra“, Turistička zajednica središnje Istre, Udruženje obrtnika Pazin te Pazin sport, a pokrovitelj Istarska županija.

{fcomment}