Pinci labinskog Jedinstva zlatna medalja u akciji „Hrvatska pekarska kvaliteta“

20.04.2016

Labinsko Jedinstvo osvojilo je pet medalja, na nedavno u Varaždinu održanom 16. Kongresu pekarstva, mlinarstva i slastičarstva „Hrvatski pekar“. Kao vrhunski pekarski proizvod pinca je osvojila zlatnu medalju i diplomu, pobravši visoke ocjene stručnog žirija kojeg su činili vrhunski hrvatski pekarski stručnjaci i stručnjaci Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Zagreb. U akciji ocjenjivanja kvalitete pekarskih proizvoda pod nazivom „Hrvatska pekarska kvaliteta“ sudjelovale su pekarnice iz cijele Hrvatske, koje su dostavile više od 150 različitih pekarskih proizvoda. Proizvodi su se ocjenjivali u više kategorija, kruh, pecivo, proizvodi od dizanog tijesta, krafne i ostali pekarski proizvodi. Uspjeh Jedinstva tim je veći, kada se zna da je ukupno dodijeljeno svega 16 zlatnih medalja. Labinski pekari dobili su i srebrnu medalju za kornet kruh – rošćiće te brončane medalje za kruh stara peka, miješani baquette i sovital kruh. Kongres pekarstva, mlinarstva i slastičarstva „Hrvatski pekar“ održan je pod visokim pokroviteljstvo Ministarstva poljoprivrede, pokroviteljstvo Hrvatske gospodarske komore i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta iz Zagreba te u organizaciji Novinsko-nakladničke tvrtke Robinskon iz Zagreba.

{fcomment}