Novosti

Rovinj postaje središte svjetske gin scene - predstavit će se ginovi iz Europe i Novog Zelanda!

22.09.2025

Rovinj će 17. i 18. listopada ponovno postati središte svjetske gin scene – u prostoru Stare tvornice duhana održat će se četvrto izdanje GinIstre, najvećeg međunarodnog festivala gina, opreme za destilaciju i ostalih jakih alkoholnih pića u ovom dijelu Europe.

Na festival stiže 35 izlagača iz Hrvatske, Italije, Srbije, Nizozemske, Austrije, Ujedinjenog Kraljevstva i Novog Zelanda, koji će predstaviti više od 60 uzoraka ginova i drugih destilata. Posjetitelji će imati priliku upoznati najnovije trendove, okuse i inovacije u svijetu gina, ali i degustirati proizvode koji su osvojili domaće i međunarodne nagrade.

Ponudu festivala dodatno će obogatiti proizvođači sušenog voća, kotlova, bačvi te posebnih jestivih šljokica za pića, dok će u stručnom programu poseban naglasak biti na masterclassovima, predavanjima, panelima i radionicama.

U programu sudjeluju ugledni domaći i međunarodni stručnjaci – predstavnici Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva turizma i sporta, Europskog parlamenta (Tomislav Sokol), Hrvatske gospodarske komore, Privredne komore Vojvodine, Instituta za poljoprivredu te brojni destileri i inovatori iz regije i svijeta.

Festival svoja vrata otvara u petak, 17. listopada u 15 sati, nakon čega će biti proglašeni i najbolje ocijenjeni ginovi festivala. Stručni žiri sastavljen od enologa, sommeliera i poznavatelja destilata odabrat će najuspješnije etikete u nekoliko kategorija.

Uz stručni dio, GinIstra donosi i bogat glazbeni program. U petak će nastupiti popularna grupa Dalmatino, dok je subota rezervirana za koncert Marka Tolje, čime će festival dodatno spojiti dobru kapljicu i vrhunsku zabavu.

Podsjetimo, kupnjom ulaznice posjetitelji ostvaruju pravo na sudjelovanje na svim stručnim skupovima, dobivaju čašu u trajnom vlasništvu, mogućnost degustacije dva koktela po izboru te slobodan ulaz na oba večernja koncerta.

„Veseli me činjenica da ove godine na GinIstru stižu ginovi iz čak sedam država – od Hrvatske i Italije pa sve do Ujedinjenog Kraljevstva i Novog Zelanda. To potvrđuje kako naš festival iz godine u godinu raste i postaje prepoznat na međunarodnoj razini.

Posebno smo ponosni na bogat stručni program koji donosi zanimljive panele, predavanja i masterclassove s domaćim i inozemnim predavačima. Vjerujem da će GinIstra još jednom biti mjesto susreta struke, proizvođača i posjetitelja, ali i odličan razlog da Rovinj na ta dva dana postane središte gin kulture i vrhunskog druženja“, rekao je direktor festivala, Igor Franković.

Organizatori ističu kako GinIstra nije samo festival za ljubitelje gina, već i mjesto susreta proizvođača, ugostitelja, hotelijera i turističkih djelatnika na kojem se razvijaju nove suradnje i ideje važne za unaprjeđenje eno-gastro i turističke ponude Hrvatske.