Novosti

Tunalicious Festival u Poreču od 7. do 13. rujna donosi tunu, gastronomiju, glazbu i Big Game Fishing

02.09.2026

Tunalicious Festival od 7. do 13. rujna u Poreču donosi tjedan posvećen jadranskoj tuni, vrhunsku gastronomiju, street food, glazbeni program i Big Game Fishing.

Kraj ljeta ponovno će se slaviti u znaku tune i dobre zabave. Tunalicious Festival od 7. do 13. rujna nudi ponešto za svakog ljubitelja tune, bilo da je riječ o kreativnim interpretacijama tuna specijaliteta, ekskluzivnoj gourmet večeri, raznovrsnim street food delicijama ili uzbudljivom natjecanju u lovu na veliku plavoperajnu kraljicu Jadrana.

Tjedan posvećen kraljici Jadrana donosi rekordan broj restorana s vrhunskim specijalitetima, ekskluzivnu gourmet večeru, street food delicije, atraktivna glazbena imena, uzbudljivo Big Game Fishing natjecanje i edukativan program za djecu.

Tunalicious Street Food i Tuna Restaurant Week

Tunalicious Street Food (9. – 12. rujna) ponovno će ponuditi brojne ukusne zalogaje „s nogu“ koji spajaju tradicionalne okuse Jadrana s modernim kulinarskim trendovima, uz posebno uređenu Tunalicious rivu i opuštenu mediteransku atmosferu. Svoje street food interpretacije tune i morskih delicija ponudit će Tunaholic Fish Bar, Mezzino Street by Valamar, Skusha i Street Food by Lukas, dok će se za osvježavajuća pića i koktele pobrinuti Valamar Bar i Vina Rossi.

Istovremeno, tijekom Tuna Restaurant Weeka (7. – 13. rujna), u manifestaciju se uključuje dosad najveći broj porečkih restorana. Čak njih više od dvadeset, među kojima su Barolin Cheese & Wine Bar, Cotton Club, Restaurant Divino, Epulon Wine & Food, Fora Le Porte, Restoran Hrast, Jaz by Ana Roš, Restaurant Casa Manzolin by Sv. Nikola, Trattoria La Pentola Lanterna, Cardo, Oli Mare Fish & Wine, Bistro Niki's, Pijat Restaurant & Bar, Grano Duro Istra, Grano Duro Lanterna, Gourmet Restaurant, Skipper Eatery & Lounge, Ritzi, Spinnaker Restaurant, Sv. Nikola Restaurant, Mare Matto Seafood Tavern, Villa Romana Beach Lounge & Restaurant i Tunaholic Fish Bar Poreč, ponudit će inovativna jela i menije pripremljene s jadranskom tunom po promotivnim cijenama.

Uz nezaobilazne klasike poput tuna burgera, steakova, kremastog rižota i pljukanaca, gosti će moći kušati i prave avangardne delicije. U ponudi će se, među ostalim, naći pikantna tuna u umami miso glazuri, sočni tataki u hrskavoj korici od pistacija te hrskavi cannolo punjen laganim mousseom od tune.

Za uzbudljiv spoj mora i kopna posluživat će se istarski gumbo s tunom i domaćom kobasicom, dok će ljubitelji čistih okusa moći uživati u vrhunskom tartaru, carpacciu, sashimiju i nigiriju, čiju će pripremu doživjeti i uživo.

Naime, 11. rujna restoran Divino organizira atraktivno filetiranje tune uz prateći glazbeni ugođaj koji se nastavlja i iduću večer. Poseban program očekuje i goste Epulon Bara, gdje 12. rujna gostuje Tuna House iz Baške. Ovaj street food tim pred posjetiteljima će filetirati svježu tunu i od nje pripremati specijalitete, uz edukaciju o tehnikama filetiranja te savjete o odabiru najboljih dijelova tune za pojedina jela.

Svi jelovnici Tuna Restaurant Weeka dostupni su na službenoj stranici festivala tunaliciousporec.com.

Gourmet večera, glazbeni program i Big Game Fishing

Poseban dio programa 10. rujna donosi Spinnaker Gourmet Stage, seriju ekskluzivnih večera u porečkom restoranu Spinnaker s Michelinovom preporukom. Tradicionalno, rujansko izdanje u potpunosti je posvećeno jadranskoj tuni, a gosti će moći uživati u autorskim jelima chefa Marka Turkovića. Svaki slijed pratit će pažljivo odabrana vina vinarije Saints Hills, pomno usklađena kako bi se stvorio savršen sklad okusa na tanjuru i u čaši.

Festival će dodatno upotpuniti veliki glazbeni program na porečkoj rivi. Na pozornicu 10. rujna stižu Vojko V i Hiljson Mandela, 11. rujna Grupa Cambi i Giuliano, a 12. rujna publiku očekuje Superstar Show, multi-tribute bend iz Italije, uz atmosferu koja će gastronomske užitke pretvoriti u pravi ljetni spektakl.

Dječji program festivala donosi besplatnu projekciju animiranog filma „Dječak dupin 2“ u porečkom kinu te interaktivnu radionicu „Morski svijet“ na rivi, kroz koju će djeca i odrasli uz stručnjake upoznavati morski svijet, ribarsku tradiciju i važnost očuvanja morske bioraznolikosti.

Tunalicious Festival u Poreču

Festival će kulminirati natjecanjem TunIstra – Big Game Fishing, koje u porečki akvatorij ponovno dovodi oko 50 posada iz Hrvatske, Slovenije i Italije. Ekipe će odmjeriti snage u lovu na kraljicu Jadrana, a glavno je pitanje hoće li ovogodišnji ulov nadmašiti rekord od impresivnih 198,75 kilograma i postaviti novi rekord ovog uzbudljivog ribolovnog natjecanja.

Ulovljeni primjerci velikih riba će svaku večer od 10. do 12. rujna biti vagani i predstavljeni na rivi, što je prilika svim posjetiteljima da uživo vide i fotografiraju kapitalce kojima obiluje akvatorij zapadne Istre.

Organizaciju ovog događaja potpisuje agencija MPG u suradnji sa sportsko-ribolovnim klubom Big Game 4 Tuna, dok ulogu generalnog sponzora ima najveća hrvatska turistička kompanija Valamar. Podršku realizaciji pružaju i sponzori domaćini Grad Poreč, Turistička zajednica Grada Poreča, Turistička zajednica općine Funtana, Istarska županija, Turistička zajednica Istarske županije i Hrvatska turistička zajednica, dok je srebrni sponzor Lučka uprava Poreč.