Novosti

U Tinjanu 12. Internacionalni sajam pršuta

19.10.2018

U Tinjanu danas počinje 12.Internacionalni sajam pršuta. Organizatori sajma posebno su ponosni na porast kvalitete koji se bilježi iz godine u godinu, a zadovoljni su i velikim odazivom izlagača. Govori načelnik općine Goran Hrvatin: (ton – Goran Hrvatin). Proizvođači pršuta osim iz Hrvatske, dolaze i iz Španjolske, Italije, Austrije, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Srbije te Slovenije. Na vanjskom dijelu sajma ponuda će biti tradicionalno raznolika, a nudit će je čak sto izlagača. Bogat program trodnevnog sajma uključuje vođene degustacije, predavanja, cooking show-u na kojem će jela na bazi pršuta pripremati dva izvrsna cheefa - Puljanin Ivan Zidar i Talijan iz Parme Antonio Basileo. Pripremljen je i bogat sportski program, a po prvi put i lov na istarski pršut. U subotu uvečer za za zabavu u šatoru bit će zaduženi Željko Bebek i Mauro Staraj, a u nedjelju Petar Grašo, Sergio Pavat i Alfa time band. Lani je u dva dana, koliko je sajam bio otvoren, do Tinjana svratilo oko 28 tisuća posjetitelja, a izrezano je i prodano čak 12 tona ove vrhunske poslastice.