U zelenom dijelu Michelinovog vodiča Labin i Plomin

12.09.2017

Čuvena izdavačka kuća Michelin po prvi puta izdala je specijalno izdanje crvenog vodiča kojeg je u cijelosti posvetila Istri. Radi se o publikaciji kakve inače Michelin objavljuje za značajne gourmet destinacije poput Pariza, Barcelone, Trentina, Alto Adige i slično koje su uvrštene i u nacionalna izdanja, ali zbog njihovih specifičnosti i važnosti teritorija i gourmet ponude, posebno su predstavljene u takvim izdanjima.

Obzirom da je prema kriterijima Michelina Istra definirana kao mala destinacija s ograničenim brojem preporučenih adresa (cijela Hrvatska ima 34 adrese, a Istra 13), u ovom istarskom izdanju nadodan je i onaj turistički dio, tzv. Zeleni Michelin, čime je kompletirana turistička ponuda Istre. I dok se u crvenom dijelu vodiča Labinština ne spominje, u zelenom vodiču, za koji je Michelin odabrao najvažnije lokacije Istre, a koje su uz tri lokacije bez znaka, klasificirane s tri, dvije i jednom zvjezdicom našli su se Labin i Plomin i to s po jednom zvjezdicom. Jedna zvjezdica znači da su mjesta interesantna. S tri zvjezdice označena su mjesta koja se nikako ne smiju propustiti prilikom posjeta Istri, a s dvije preporučena mjesta.

{fcomment}