Udruga vinograda i vinara Labinštine ''Trs'' održala radionicu

24.01.2019

Udruga vinograda i vinara Labinštine „Trs“ održala je sinoć u Nedešćini radionicu – vođenu degustaciju za dvadesetak svojih članova. Tema degustacije je bila usporedba – paralela labinskih vina sa sličnim vinima iz drugih vinogorja Hrvatske. Radionicu je vodio jedan od ponajboljih sommeliera Hrvatske Emil Perdec. Kušala su se vina naših vinara Miletić – Malvazija 2017, Juričić – Chardonnay 2018, Fuhtar – Merlot 2017, Vinogradi San Martino – Cabernet sauvignon 2017, Kos – Teran 2015 i Baćac – Muškat žuti 2017. Paralelno su se kušala vina iz raznih krajeva Hrvatske od Plešivice, Zagorja, Hraščine, Slavonije pa sve do Dalmacije : Krauthaker – Graševina Mitrovac 2017, Šember – Chardonnay 2017, Bolfan – Pinot crni 2016, Josić – Ciconia nigra 2017, Korlat – Cabernet sauvignon 2013 i Bodren – Cuvee 2016. Paralelnom degustacijom uočavale su se sličnosti i razlike među vinima u boji, mirisu i okusu detaljno analizirajući svako vino ponaosob i na kraju sljubljivanju pojedinog vina s hranom. Radionica koja je trajala više od tri sata protekla je u ugodnoj i radnoj atmosferi.