Lokalne vijesti
Započele kuharske edukacije u vrtićima i školama pod vodstvom Davida Skoka
U sklopu pilot projekta FLAG Alba “Očuvanje i valorizacija tradicijskog načina života uz more”, jučer je uspješno održana prva edukacija kuharskog osoblja odgojno-obrazovnih ustanova s područja FLAG-a Alba. Edukacija je održana u centralnoj kuhinji Dječjeg vrtića „Pjerina Verbanac“ Labin s ciljem kontinuirane edukacije kuharskog osoblja u svrhu povećanja konzumacije proizvoda ribarstva i akvakulture. Kuharske edukacije održavanju se u suradnji s Agencijom za ruralni razvoj Istre – Edukacijski gastronomski centar Istre, a pod vodstvom iskusnog i motivirajućeg chefa Davida Skoka.
Na jučerašnjoj edukaciju pripremljena su tri jela i to od svježih srdela, cipla i muzgavca (folpi), dakle ribe i morskih organizama koji su lokalno dostupni i cjenovno prihvatljivi, a na način da su jela djeci primjerena i da se mogu uvrstiti u vrtićki meni. Cilj je između ostalog bio i priprema jela korištenjem kuhinjske opreme nabavljene putem natječaja FLAG-a Alba za mjeru 5.2.1. Potpora za aktivnosti usmjerene povećanju potrošnje i konzumacije ribe i drugih morskih organizama. FLAG Alba zahvaljuje se djelatnicima Dječjeg vrtića „Pjerina Verbanac“ i chefu Davidu Skoku na izuzetno motivirajućoj radionici.
Edukacija se nastavlja 13. studenog u Osnovnoj školi „Ivo Lola Ribar“ Labin te 15. studenog u Dječjem vrtiću „Lišnjak“ Pićan. „Pilot projekt FLAG-a Alba sufinanciran je sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo, ribarstvo i akvakulturu kroz Program za ribarstvo i akvakulturu RH 2021. – 2027.“
Share on:
Povezane vijesti
Servisne informacije
BEZ STRUJE 1. 10. 2026. (četvrtak):
• Juršići, Blaškovići, Carići, dio naselja Čambarelići, Sošići, Veljaki, Boljevići i Vlašići od 8:30 do 11:00
• Čepić Purgarija od k. br. 24 do k.br. 41 od 8:30 do 11:30
• Bečići od k. br. 170 do k. br. 180 od 8:00 do 11:30
BEZ STRUJE 2. 10. 2026. (petak):
• Kontuši i Letaj od 8:00 do 12:00
BEZ VODE 2. 10. 2026. (petak):
• dio Zartinj, Letajac, Barbići, dio Šušnjevice, dio Kature - Prilaz Vala od 9:00 do 13:00
Nakon radova moguća su zamućenja vode.
U slučaju zamućenja nazvati (dežurni telefon):
091 1855 163 – (07:00-22:00)
091 1855 164 – (22:00-07:00)
052 874 311 – (22:00-07:00)
