Vino i vruja u Iki: Iz mora će izvući čak 4.500 boca vina, među sudionicima vinarije Fuhtar i Vosilla

Manifestacija Vino i vruja održava se 1. kolovoza u Iki. Posjetitelje očekuje izvlačenje 4.500 boca vina iz mora, degustacije, glazba i bogat eno-gastronomski program.

Vino i vruja ponovno spaja more i vino u Iki

U subotu, 1. kolovoza, Ika će se ponovno pretvoriti u pozornicu jedne od najneobičnijih eno-gastronomskih priča na Jadranu. Manifestacija Vino i vruja, u organizaciji Udruge Ikarski barkajoli, donosi trenutak kojem se vinari i ljubitelji vina raduju tijekom cijele godine – izvlačenje tisuća boca koje su posljednjih dvanaest mjeseci sazrijevale na dnu mora.

Sve je počelo 2015. godine kada su Ikarski barkajoli, vođeni znatiželjom i ljubavlju prema moru, u ikarsku vruju spustili tek 350 boca vina. Nitko tada nije mogao pretpostaviti da će upravo taj mali eksperiment prerasti u jedinstvenu manifestaciju koja danas okuplja petnaestak renomiranih istarskih i kvarnerskih vinara te svake godine u morskim dubinama čuva između četiri i pet tisuća butelja.

Već osmi put u manifestaciji sudjeluje i vinarija Fuhtar iz Nedešćine: (ton – Valter Licul 1), ispričao je Valter Licul iz vinarije Fuhtar.

Izvlačenje vina iz mora i večernja degustacija

Atraktivan jutarnji program započinje oko 10 sati, kada će ronioci zajedno s članovima Udruge Ikarski barkajoli započeti izvlačenje oko 4.500 boca vina iz mora. Istodobno će novi kavezi, ispunjeni vinima novih berbi, ponovno biti spušteni na dno ikarske vruje, gdje će čekati iduće ljeto.

Kad sunce počne zalaziti, manifestacija se seli na ikarski trg. Od 19 sati posjetitelje očekuje degustacija vina upravo izvučenih iz mora, kao i drugih etiketa vinara sudionika, uz prigodne gastronomske zalogaje, glazbu i opuštenu ljetnu atmosferu.

Poseban ugođaj večeri svojim će dolaskom upotpuniti i članovi Europskog vinskog viteškog reda.